Underlinden

Restaurant Under Linden

Das Restaurant befindet sich im Hauptgebäude des alten Bauernhofs.

Wir stellen unsere Speisekarte aus lokal produzierten Waren her, einige sind sogar biologisch. Alles ist aus einfachem gemacht. Die Saison bestimmt, welches Gemüse auf die Speisekarte kommt und im Frühling und Sommer ernten wir immer mehr aus unserem eigenen Gemüsegarten.

Wir kümmern uns um die Umwelt und vermeiden Lebensmittelverschwendung. Daher müssen Sie Ihren Tisch spätestens am Vortag, an dem Sie im Restaurant speisen möchten, reservieren.

Das Restaurant ist nur 8 km von Örkelljunga und 15 km von Munka-Ljungby entfernt. Das Restaurant ist von Klippan, Markaryd, Ängelholm, Laholm und Helsingborg in 30 Autominuten erreichbar.

Wenn Sie nicht mit dem Auto fahren möchten, ist es fantastisch, mit dem Fahrrad zu fahren oder Sie können einen Bus nehmen. Der Bus zwischen Ängelholm und Hässleholm (Bus 511) hält an der Straße 114 (Bushaltestelle Ekerödsvägen). Von hier aus sind es etwa 1,5 km zu Fuß über eine asphaltierte Straße.

2021

Tisch reservierung

Geöffnet vom 16. April bis 18. Dezember

Vom 17. Oktober bis 25. November geschlossen

Unter Linden befindet sich ein Abendrestaurant

Das Abendessen wird freitags und samstags um 18:30 Uhr serviert .

Wir kochen für diejenigen, die einen Tisch gebucht haben.

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch am Vortag.

 

Servieren und Menü

Wir servieren das Essen immer direkt an Ihrem Tisch. Under Linden ist eine Buffetfreie Zone! Das Menü ändert sich oft, je nachdem, was wir in dieser Saison ernten können. Wir bieten allen unseren Gästen immer das gleiche Menü.

Wir bieten ein 3-Gänge-Überraschungs Abendessen an, meist freitags und samstags abends. (

Mit Ausnahme der unten beschriebenen Themenabende)

Wir bereiten das Abendessen nach den saisonalen Möglichkeiten vor. Wir stellen das Menü zusammen, wenn wir sehen, was wir in unserem eigenen Gemüsegarten ernten oder von den örtlichen Bauernhöfen in Skåne kaufen können.

Themenabende

Traditional Greek dip tzatziki

Die Saison 2021 bietet spannender Themenabende

  • Dänischer Abend 23. und 24. April
  • Italienischer Abend 7. und 8. Mai
  • Griechischer Abend 4. und 5. Juni Mittsommer
  • Gourmet 25. Juni Spanischer Abend 16. und 17. Juli
  • Traditionelle schwedische Langusten am 7. August
  • Dänischer Abend 15. und 16. Oktober
  • Freitags und samstags vom 26. November bis 18. Dezember dänische Weihnachtsfeier

Allergi oder Vegetarier?

Bitte erzählen am Reservierung. Dann tun wir unsere besten. Am Temaabend können wir vielleicht nicht alles lösen. Bitte fragen Sie.

Vegetarier?

Geben Sie bei der Buchung an - wir lieben vegetarisches Essen.

Gluten-frei?

Wir machen gern Ihr Essen ohne Gluten und servieren glutenfreies Brot. Geben Sie bei der Buchung an. Die meisten unserer Lebensmittel sind natürlich ohne Gluten. Spuren von Gluten können jedoch gefunden werden, weil wir in unserer Küche Brot backen.

Laktosefrei?

Wir kochen gern mit einem Minimum von Laktose, vielleicht mit Butter (<0,7 g Laktose / 100 g - und wer 100 g Butter 😊 isst) und gereiftem Käse (<0,1 g Laktose / 100 g).

Wir verwenden keine laktosefreien Michprodukte.

Bitte bei der Bestellung angeben.

Allergie? Diabetiker? Schwanger?

Bei der Buchung geben Sie bitte an, was Sie nicht essen können. Wir tun unsere besten.

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