Underlinden

OM OS

Velkommen til Under Linden!

Under Linden er en gård fra 1800-tallet på den sydsiden af Hallandsåsen i nordvest Skåne.

Vi som driver Under Linden Pensionat og Restaurant hedder Bent Jensen og Randi Svendsen. Vi tog det store spring 2013 og forlod København og vores almindelige arbejde – for at udleve en drøm. En drøm om at leve i den skånske skov hele året – og gøre det vi allerbedst kan lide: ha’ gæster, lave mad, renovere og spille golf.

Vi overtog gården i sommeren 2013 og har siden renoveret og bygget om, sådan at vi kan dele denne smukke plads på jorden med vores gæster. Vi har søgt at kombinere den gamle gårds charme og hygge med moderne bekvemmelighed.

Inden vi kom hertil var Bent markedsdirektør i en stort nordisk IT-virksomhed og Randi var projektleder i Kulturministeriet.